Anna palautetta
Caset
Videot
Oppaat
Artikkelit
Hyvä asiakaspalaute Palmian lounasravintoloissa johtuu ennen kaikkea tuotekehityksestä ja motivoituneesta henkilöstöstä. Puhelimeen ladattava Palmia Lounas -sovellus on myös parantanut asiakastyytyväisyyttä.
Kuinka kaikki saatiin Aurinkokiven koulussa syömään? Tekemällä ruokailusta oppitunti, jotka ovat aina opettajajohtoisia.
Veromäen koulun kasvisruokapilottiin osallistuivat kaikki: koulu, Vantaan kaupu nki, Palmian tuotekehitys ja koulun oppilaat.
Hyvä esimerkki korona-aikana tekemästämme ravintolatoiminnan kehitystyöstä on ravintola Well 7. Se on hyvinvointiin tähtäävä ravintolakonsepti, joka on asiakkaiden mielestä alueen paras lounasravintola.
Palmia tekee Business Parkista yhteisön, jossa jokainen voi keskittyä omaan työhönsä
Palmian uusi vastuullisuushahmo Valo Vastuullisuus syventyy haastattelussaan ravintola- ja ruokapalvelujen raaka-ainehankintoihin.
Elintarvikkeiden hintojen nousu haastaa ruokapalvelujen kilpailuttamista. Hankintayksiköt voisivat hyödyntää enemmän palveluntuottajien keinoja vaikeassa tilanteessa.
Ruokien nimeäminen tuo haasteita uusien raaka-aineiden myötä. Kuinka voisimme keksiä uusista raaka-aineista valmistetuille ruoille mielenkiintoisia nimiä?
Uusi Vastuullisten ruokapalveluiden hankintaopas ratkoo hankintaprosessin pulmia. Hyvin tehty tarjouspyyntö helpottaa yhteistyötä sopimuskumppanin kanssa.
Jatkossa Kanta-Hämeen sairaanhoitopiirin potilasasiakkaat voivat itse valita haluamansa ruoka-annoksen.
