Monessa mukana

Sosiaali- ja terveysala, Vastuullisuus, Ravintola- ja ruokapalvelut

Tutkimus asiakaslähtöisen potilasruokailun merkityksestä

Me Palmiassa tutkimme syksyllä 2019 sairaalan ruokapalvelun vaikutusta kokonaisvaltaiseen potilaskokemukseen yhdessä palvelumuotoiluun erikoistuneen teknologiayrityksen Vincitin kanssa.

Vastuullisuus, Siivouspalvelut

Kemikaaliton ylläpito- ja perussiivous

Kemikaaliton ylläpito- ja perussiivous sopii periaatteessa kaikille kuiville pinnoille ja tiloille.

Sosiaali- ja terveysala, Ravintola- ja ruokapalvelut

Palvelumuotoilulla asiakaslähtöisyyttä sairaalaruokailuun

Haluamme tarjota potilaille mahdollisuuden vaikuttaa omaan ruokaansa ja tätä kautta lisätä tyytyväisyyttä sekä parantaa palvelukokemusta.

Vastuullisesti lautaselle

Suomalaisuus on valttia, kun puhutaan Palmian lounaslautasille päätyvästä lihasta. Käyttämämme liha on suomalaista ja sen alkuperä on kokonaan jäljitettävissä

Reilu kauppa vähentää ilmastopäästöjä

Reilun kaupan kriteerit edellyttävät kestäviä toimintatapoja Reilussa kaupassa mukana olevilta pienviljelijöiltä, plantaaseilta ja yrityksiltä. Kriteereihin sisältyy useita ilmastopäästöjä, energian ja veden kulutusta sekä kemikaalien ja keinotekoisten lannoitteiden käyttöä rajoittavia ja vähentäviä kohtia. Kemikaalien käytön vähentäminen onkin ollut yksi Reilun kaupan tärkeistä saavutuksista.

Entistä vastuullisempia hankintapäätöksiä

Panostamme vastuullisuuteen lounasravintoloiden kertakäyttöastioiden hankinnassa.

Kilpailutuksella aimo annos hyvää

Siivouspalvelut

Kilpailutus ei aina ole huono asia, parhaimmillaan onnistunut kilpailutus saa koko tiimin puhaltamaan hyvin yhteen. Toimintaa kehitetään ja samalla opetellaan uutta.

Vastuullisuus, Kiinteistöpalvelut

Vihreä ja hoidettu ympäristö on parasta ihmiselle

Pihan viheralueiden säännöllinen hoito on tärkeintä. Se tulee asiakkaalle pitkällä tähtäimellä edullisimmaksi ja tuo lisäarvoa kaikille rakennuksille.

6 vinkkiä ruokapalveluiden kilpailuttamiseen

Ruokapalveluiden kilpailuttaminen vaatii tarkkuutta, jotta lopputulos vastaa kilpailuttavan organisaation tarpeita. Tarjouspyynnön vaatimukset on hyvä pitää selkeinä, jotta vaatimusten ja kysymysten asettelu ei jätä kummallekaan osapuolelle tulkinnanvaraa.