Me Palmiassa tutkimme syksyllä 2019 sairaalan ruokapalvelun vaikutusta kokonaisvaltaiseen potilaskokemukseen yhdessä palvelumuotoiluun erikoistuneen teknologiayrityksen Vincitin kanssa.

Lue artikkeli

Artikkeli

Kemikaaliton ylläpito- ja perussiivous

Vastuullisuus, Siivouspalvelut

Kemikaaliton ylläpito- ja perussiivous sopii periaatteessa kaikille kuiville pinnoille ja tiloille.

Lue artikkeli

Artikkeli

Palvelumuotoilulla asiakaslähtöisyyttä sairaalaruokailuun

Sosiaali- ja terveysala, Ravintola- ja ruokapalvelut

Haluamme tarjota potilaille mahdollisuuden vaikuttaa omaan ruokaansa ja tätä kautta lisätä tyytyväisyyttä sekä parantaa palvelukokemusta.

Lue artikkeli

Artikkeli

Vastuullisesti lautaselle

Vastuullisuus, Ravintola- ja ruokapalvelut

Suomalaisuus on valttia, kun puhutaan Palmian lounaslautasille päätyvästä lihasta. Käyttämämme liha on suomalaista ja sen alkuperä on kokonaan jäljitettävissä

Lue artikkeli

Artikkeli

Reilu kauppa vähentää ilmastopäästöjä

Vastuullisuus, Ravintola- ja ruokapalvelut

Reilun kaupan kriteerit edellyttävät kestäviä toimintatapoja Reilussa kaupassa mukana olevilta pienviljelijöiltä, plantaaseilta ja yrityksiltä. Kriteereihin sisältyy useita ilmastopäästöjä, energian ja veden kulutusta sekä kemikaalien ja keinotekoisten lannoitteiden käyttöä rajoittavia ja vähentäviä kohtia. Kemikaalien käytön vähentäminen onkin ollut yksi Reilun kaupan tärkeistä saavutuksista.

Lue artikkeli

Artikkeli

Entistä vastuullisempia hankintapäätöksiä

Vastuullisuus, Ravintola- ja ruokapalvelut

Panostamme vastuullisuuteen lounasravintoloiden kertakäyttöastioiden hankinnassa.

Lue artikkeli

Artikkeli

Kilpailutuksella aimo annos hyvää

Siivouspalvelut

Kilpailutus ei aina ole huono asia, parhaimmillaan onnistunut kilpailutus saa koko tiimin puhaltamaan hyvin yhteen. Toimintaa kehitetään ja samalla opetellaan uutta.

Lue artikkeli

Artikkeli

Vihreä ja hoidettu ympäristö on parasta ihmiselle

Vastuullisuus, Kiinteistöpalvelut

Pihan viheralueiden säännöllinen hoito on tärkeintä. Se tulee asiakkaalle pitkällä tähtäimellä edullisimmaksi ja tuo lisäarvoa kaikille rakennuksille.

Lue artikkeli