Monessa mukana

Caset

Videot

Oppaat

Artikkelit

Palmiaan liittyvät artikkelit

Artikkeli

Tutkimus asiakaslähtöisen potilasruokailun merkityksestä

Sosiaali- ja terveysala, Vastuullisuus, Ravintola- ja ruokapalvelut

Me Palmiassa tutkimme syksyllä 2019 sairaalan ruokapalvelun vaikutusta kokonaisvaltaiseen potilaskokemukseen yhdessä palvelumuotoiluun erikoistuneen teknologiayrityksen Vincitin kanssa.

Lue artikkeli

Kaurialan keskuskeittiön laajennus lisää ruokatuotantoa vastuullisesti

Sosiaali- ja terveysala, Vastuullisuus, Ravintola- ja ruokapalvelut

Kaurialan keskuskeittiön laajennus moninkertaistaa valmistuskapasiteetin. Keskeinen sijainti mahdollistaa myös tehokkaan logistiikan valtakunnallisia toimituksia ajatellen.

Lue artikkeli

Palvelujen ulkoistus on reseptivapaa tasapainotuslääke

Opetusala, Sosiaali- ja terveysala, Ravintola- ja ruokapalvelut

Ovatko kuntien itse tuottamat palvelut tehokkaita? Vai voisiko ulkoistamalla säästää 10-20% ja sijoittaa säästöt muihin kriittisiin kohtiin kunnassa?

Lue artikkeli

Artikkeli

Palvelumuotoilulla asiakaslähtöisyyttä sairaalaruokailuun

Sosiaali- ja terveysala, Ravintola- ja ruokapalvelut

Haluamme tarjota potilaille mahdollisuuden vaikuttaa omaan ruokaansa ja tätä kautta lisätä tyytyväisyyttä sekä parantaa palvelukokemusta.

Lue artikkeli

Case

Buffet-ruokailua synnytysvuodeosastolla

Sosiaali- ja terveysala, Ravintola- ja ruokapalvelut

Buffet-pöydän ääressä tapaa synnytysvuodeosaston muita äitejä

Lue artikkeli