Anna palautetta
Caset
Videot
Oppaat
Artikkelit
Hyvä esimerkki korona-aikana tekemästämme ravintolatoiminnan kehitystyöstä on ravintola Well 7. Se on hyvinvointiin tähtäävä ravintolakonsepti, joka on asiakkaiden mielestä alueen paras lounasravintola.
Palmia tekee Business Parkista yhteisön, jossa jokainen voi keskittyä omaan työhönsä
Vaalijärjestelyt ovat merkityksellistä tiimityötä ja jokainen haluaa tehdä omalla vahtivuorollaan parhaansa.
Turvallisuusala on ollut viime aikoina otsikoissa erilaisten ylilyöntien ja väärinkäytösten tiimoilta. On selvää, että kaikki alan ammattilaiset eivät hyväksy väärinkäytöksiä. Yksi keskeinen keino väärinkäytösten ehkäisyyn on panostaa henkilökunnan osaamiseen ja ohjaukseen.
Palmia panostaa uuteen mattoteknologiaan yhdessä Aalto-yliopiston kanssa. Siivouksen hiilijalanjälki pienenee ja sisäilman laatu paranee uuden mattoteknologian avulla.
Palmian uusi vastuullisuushahmo Valo Vastuullisuus syventyy haastattelussaan ravintola- ja ruokapalvelujen raaka-ainehankintoihin.
Älykäs kiinteistötekniikka maksaa itsensä nopeasti takaisin mm. energian säästönä.
Uusi polku kohti ammattitutkintoa: opiskelu tapahtuu pääosin omissa, päivittäisissä työtehtävissä. Työpaikkaohjaajan rooli on tärkeä. Koulutus on normaalia lyhyempi ja sen voi suorittaa eri kielillä.
Elintarvikkeiden hintojen nousu haastaa ruokapalvelujen kilpailuttamista. Hankintayksiköt voisivat hyödyntää enemmän palveluntuottajien keinoja vaikeassa tilanteessa.
Laajensimme CleanPilotin käyttöä sensoreiden avulla. Ne kertovat siivottavista tiloista haluttua dataa, kuten esimerkiksi milloin on aika tyhjentää jäteastiat tai mikä on tilojen käyttöaste.
